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Manual práctico de Renta 2021.

Epígrafe IAE: 644.1 - Comercio al por menor de pan, pastelería, confitería y similares y de leche y productos lácteos

MóduloDefiniciónUnidadRendimiento anual por unidad (euros)
1 Personal asalariado de fabricación Persona 6.248,22
2 Resto personal asalariado Persona 1.058,17
3 Personal no asalariado Persona 14.530,89
4 Superficie del del local de fabricación m2 49,13
5 Resto superficie local independiente m2 34,01
6 Resto superficie local no independiente m2 125,97
7 Superficie del horno 100 dm2 629,86
NOTA: El rendimiento neto resultante de la aplicación de los signos o módulos anteriores incluye, en su caso, el derivado de la fabricación y comercio al por menor de productos de pastelería salada y platos precocinados, de la degustación de los productos objeto de su actividad acompañados de cualquier tipo de bebidas, cafés, infusiones o solubles, las actividades de «catering» y del comercio al por menor de quesos, embutidos y emparedados, así como de loterías, siempre que estas actividades se desarrollen con carácter accesorio a la actividad principal.
Cuantía a efectos del índice corrector de exceso: 43.605,26 euros