Epígraf IAE: 419.1 - Indústries del pa i de la brioixeria
| Mòdul | Definició | Unitat | Rendiment anual per unitat (euros) |
|---|---|---|---|
| 1 | Personal assalariat | Persona | 6.248,22 |
| 2 | Personal no assalariat | Persona | 14.530,89 |
| 3 | Superfície del local | m2 | 49,13 |
| 4 | Superfície del forn | 100 dm2 | 629,86 |
| Quantia a l'efecte de l'índex corrector d'excés: 41.602,30 euros | |||